El evento se llevará a cabo en la Velaria de la Feria, los días 3 y 4 de mayo, con un programa lleno de sabor, creatividad y competencia.

A la par se realizará el segundo Campeonato Nacional de Parrilla en el Bajío, donde 17 parrilleros demostrarán su talento en distintas categorías, preparando carne de res, cerdo y ave, con leña y carbón.

El festival también tendrá un enfoque solidario ya que se recibirán donaciones de arroz y frijol, en beneficio del Banco de Alimentos apoyando a familias vulnerables.

Los horarios serán el sábado de 12:00 del día a 10:00 de la noche y el domingo de 12:00 del día a 9:00 de la noche.

El costo de entrada será de 350 pesos por día y los niños menores de un año y de 1.20 metros de estatura podrán ingresar gratis, dependiendo del acceso de sus acompañantes.

Alejandro Márquez, propietario de Grupo Parrillero San Miguel, aseguró que los asistentes vivirán una experiencia inolvidable.

Por su parte, Víctor Becerra, encargado de logística, explicó que la Velaria de la Feria fue elegida como sede para brindar mayor comodidad a los visitantes.

El evento también contará con la participación de la Federación de Repartidores de Carne a Nivel Mundial, quienes impartirán talleres junto a reconocidos chefs y maestros parrilleros.

Entre los jueces presentes se encuentra el maestro parrillero Luis Rivas, quien calificará a los participantes, evaluando sabor, preparación y limpieza.

Los parrilleros interesados en competir podrán inscribirse hasta el 15 de abril, con la oportunidad de ganar un premio de 60 mil pesos para el primer lugar.

Además de las competencias los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta de actividades, como lo son; la degustación de cervezas artesanales y bebidas espirituosas, junto con espectáculos familiares con la participación del cantante leonés Arahm Guerrero.