CIERRAN RASTRO CLANDESTINO DE CABALLOS EN LEÓN; TAQUEROS SE PREGUNTAN QUIÉN PODRÁ SURTIRLOS AHORA
GUANAJUATO, GTO.- Un rastro clandestino en el que eran sacrificados caballos fue clausurado por las autoridades municipales este jueves.
Esta onda evitó que al menos 2 mil 160 personas se enfermaran consumir la carne en alguna de sus taquerías favoritas.
Las autoridades informaron que el rastro fue reportado por habitantes de la calle Privada del Country en Rivera de la Presa, en una casa que se encuentra a 100 metros del tristemente despojado Parque Metropolitano.
Ahí las autoridades sanitarias encontraron en total 360 kilogramos de carne de caballo procesada.
Se encontraron siete osamentas con un peso de 30 kilos cada una; siete pieles, seis de equino y una de bovino; 4 contenedores de vísceras y desechos orgánicos, los cuales fueron desnaturalizados y destruidos para ser llevados al relleno sanitario y evitar así su consumo.
No hay detenidos ni empachados hasta ahora.
